Resep Healthy Grilled Chicken Breast Kekinian

Healthy Grilled Chicken Breast. Honey and lemon are the stuff healthy recipes are made of. This sweet and zesty grilled chicken is made healthy and savory with only five other ingredients and no sugar! Grilled Chicken Breast is the perfect meal!

Grilled chicken breasts can be the epitome of boring. Too often they're dried out or rubbery. Depending on the size of your chicken breasts, a two-zone (that means two temperature) fire is the way to go. Cara membuatnya tidak susah Healthy Grilled Chicken Breast menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Healthy Grilled Chicken Breast

1. Siapkan 2 buah dada ayam fillet.
2. Dibutuhkan 100 ml minyak wijen.
3. Dibutuhkan 4 sdm madu.
4. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
5. Dibutuhkan Secukupnya paprika powder.
6. Dibutuhkan Secukupnya garlic/onion powder.
7. Siapkan Secukupnya garam & merica.

If you have really small chicken breasts, you can get away with a medium-high heat. These grilled chicken breasts make a simple main dish, and you can make them on the stovetop with a grill pan. I am a home cook, recipe developer, coffee drinker, wife and mom of two. My recipes are simple and tasty.

Cara Pembuatan Healthy Grilled Chicken Breast

1. Belah dada ayam secara horizontal menjadi 2 bagian atau alasi ayam dengan plastic wrap jika ingin dimemarkan dengan menggunakan hammer atau bisa juga ditinju dengan kepalan tangan agar ayam tidak terlalu tebal sehingga ayam matang merata saat dibakar.
2. Pastikan ayam sudah dilap dengan kitchen towel agar tidak basah. Lumuri ayam dengan sedikit garam, merica, garlic/onion powder dan paprika powder. Ratakan dengan tangan. Sisihkan..
3. Panaskan grill pan atau barbecue grill hingga benar2 panas agar ayam tidak lengket saat dimasak. Tambahkan sedikit minyak wijen diatas pan. Biarkan hingga benar2 panas dan sedikit berasap.
4. Campurkan 4 sdm madu dan 2 sdm kecap asin, aduk merata. Kemudian olesi ayam dengan campuran madu hingga merata menggunakan brush.
5. Masak ayam diatas grill pan yg panas dan berasap dengan api medium. Gunakan pencapit (tong) untuk memudahkan membalik ayam dengan grill pan..
6. Biarkan hingga permukaan ayam kecoklatan. Jangan pernah menekan ayam saat memasak diatas grill pan jika ingin ayam tetap juicy tidak kering. Kemudian balik ayam agar sisi lainnya juga kecoklatan sambil diolesi dengan campuran madu secukupnya agar tidak kering..
7. Angkat ayam setelah kecoklatan. Diamkan sejenak agar daging ayam tidak keras (resting)..
8. Potong ayam menjadi beberapa bagian seperti memotong daging steak. Sajikan ayam untuk topping salad atau untuk filling sandwich/burger atau filling taco atau disajikan bersama french fries. Selamat mencoba :).

I enjoy lots of fresh, healthy food, plus full treats without guilt. Grilled Chicken Breast Recipe or how to make perfect juicy boneless skinless chicken breast on bbq without marinating or long list of ingredients. Easy Grilled Chicken Breast Recipe + Homemade Spice Rub. An easy grilled chicken recipe with a homemade spice rub! I'm the recipe developer and food photographer behind all these easy healthy recipes!

Subscribe to receive free email updates: